Em toda a história da civilização humana, as plantas medicinais e aromáticas foram utilizadas para purificar e perfumar ambientes, para afastar maus espíritos, tratar de problemas da pele, tratar de problemas físicos como no uso das infusões, nos processos de mumificação no antigo Egipto, nos banhos romanos, etc.

Hoje a prática da Aromaterapia está se tornado bastante difundida pelos quatro cantos do mundo, mas ainda é, na maioria dos países, considerada como Medicina Complementar. Em França a Aromaterapia faz parte da formação médica.

A verdadeira Aromaterapia é a aplicação terapêutica dos óleos essenciais através de banhos, massagens, envolvimentos, difusão no ambiente, etc usando sempre veículos neutros para diluí-los tais como: óleos vegetais, água ou álcool de cereais, preservando-se assim a propriedades químicas e a actuação físico-química no organismo humano, combinados com a actuação olfactiva através do sistema límbico.

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